Fruits de 1 à 2kg, chair ferme (mais fine, elle se mange) et sucrée à la saveur de châtaigne, à préparer au grill, en gratin, tourte, soupe, gâteau, salade,... Conseil paresse : la peau se mange ! Se conserve 3 à 4 mois.
Fruits de 1 à 2kg, chair ferme (mais fine, elle se mange) et sucrée à la saveur de châtaigne, à préparer au grill, en gratin, tourte, soupe, gâteau, salade,... Conseil paresse : la peau se mange !
Vivace. Plantée dans votre potager, ou transformée en purin à vaporiser, elle est un insectifuge et un insecticide efficaces. Rustique, elle se développe d'année en année.
Plante d’environ 80 cm à fleurs bleu clair. Feuilles et fleurs utilisables comme condiment et dans la fabrication du fromage. Dégage des arômes puissants une fois séchée.
Petite vivace qui fleurit pendant des mois. Une fois établi, il s'étend par le biais de ses rhizomes et se ressème spontanément dans les moindres fissures, colonisant les endroits ingrats, très secs en été.
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