Annuelle impressionnante en massifs. A couper avant pleine maturité, liez-les par les tiges en bouquets que vous suspendrez têtes en bas en un lieu sombre, sec et aéré.
Longue (jusqu'à 30cm), mince et incurvée, chair très blanche moelleuse, on aime la consommer en tian, en millefeuille ou simplement poêlée en rondelles.
Encore un légume pour procrastineurs ! Les jeunes fruits peuvent être consommés comme des courgettes. A maturité, ils ont une saveur exceptionnelle et peuvent être utilisés de manières diverses.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.AccepterRefuser