Vivace. De la même famille que les marguerites, des couleurs très vives et d'année en année un réensemencement généreux. Très rustique avec peu de besoins.
Longue (jusqu'à 30cm), mince et incurvée, chair très blanche moelleuse, on aime la consommer en tian, en millefeuille ou simplement poêlée en rondelles.
C'est l'"herbe à Maggi" ou céleri perpétuel : facile à vivre, elle reviendra d'année en année pour agrémenter vos plats et salades ! Apprécie grandement un endroit ombragé.
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