Croissance déterminée. Produit des fruits délicats et ronds. Grandit jusqu’à 60 cm. Égourmandage non nécessaire. Convient parfaitement aux balcons ou à la culture en pot.
Variété très résistante au gel, qui contribue à adoucir les feuilles et à les rendre plus goûteuses. Convient bien en zone de montagne et hiver rude. Les feuilles trempées dans la friture font d'excellents apéritifs salés.
Cette somptueuse variété ancienne offre une pomme compacte, tout en spirale d'or, d’un beau vert tendre et d’excellente saveur proche de la noisette. Exempte de substances soufrées, elle est réputée très digeste.
Incontournable en cuisine! Tiges et fleurs sont pareillement comestibles : ajoutez-les au dernier moment dans vos plats chauds pour préserver ses vitamines.
Fruits sucrés à la saveur d'agrume de très bonne tenue que vous apprécierez en garniture, brochettes, ou à l'apéritif. Grappes impressionnantes, parfois plus de 50 fruits! Variété déterminée, qui ne se taille pas.
Vivace, elle offre au printemps des petites grappes de fleurs blanches, roses ou violacées. Connue depuis l'antiquité pour ses propriétés médicinales et ses applications au jardin, elle est particulièrement plébiscitée par les jardiniers amateurs d'extraits fermentés, notamment riches en potassium.
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