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- Tomate
Bogus Fruchta
- 2,50 €
- Tomate compacte à croissance déterminée poussant jusqu’à 80 cm. Convient particulièrement bien aux balcons. Des fruits savoureux et résistants à l’éclatement.
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- Concombre
Bono
- 2,00 €
- Gros fruits vert foncé, légèrement cannelés ; cueillez-le jeune, pour stimuler la production.
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- Fleur
Bouillon blanc
- 3,00 €
- Grande plante vivace ornementale et médicinale aux nombreuses petites fleurs jaunes. Les graines restent sur la plante en hiver et constituent une nourriture précieuse pour certains oiseaux.
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- Fleur
Bourrache
- 2,00 €
- Annuelle. Très prisée des pollinisateurs. Feuilles velues et fleurs donneront une saveur iodée à vos salades, et en tisane auront une action détoxifiante.
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- Courge
Buttercup
- 2,00 €
- La courge des Chefs ! Sa peau vert foncé cache une chair orange vif ; un poids idéal (jusqu'à 2 kg) pour être consommée en tartes, confiture, frites…
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- Courge
Butternut
- 2,00 €
- Supporte les grandes chaleurs ; se gardera aisément dans un endroit frais jusqu'en avril ; se consomme crue, râpée ou cuite.
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- Aromatiques, Fleur
Camomille
- 2,50 €
- Cultivée pour ses qualités ornementales, médicinales et cosmétiques. Peu exigeante, elle a toute sa place dans un potager, car elle protège les légumes en attirant ou repoussant certains insectes.
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- Tomate cerise, Tomate cocktail
Candy sweet icicle
- 2,50 €
- Une profusion de stalactites rouges striées d'orange, sucrées et fruitées, culinairement polyvalentes. La tomate cocktail préférée de la femme du maraîcher!
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- Fleur
Capucine
- 2,00 €
- Vivace. Plante très facile à vivre, inratable ! Feuilles, boutons floraux et fleurs sont comestibles et agrémenteront les salades estivales.
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- Poivron
Carré d’Asti jaune
- 2,50 €
- Gros cubes doux à la chair épaisse et sucrée ; se dégustent verts ou, à maturité, jaune vif.
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- Poivron
Carré d’Asti rouge
- 2,50 €
- Mi-précoce et produisant de nombreux petits fruits carrés. La chair ferme est douce et sucrée. On le consomme cru en salade ou cuit dans la célèbre ratatouille ou en grillades.
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- Divers
Cerise de terre (physalis pruinosa)
- 2,50 €
- La"cerise de terre", ni cerise, ni mirabelle, ni groseille, beaucoup plus proche de la tomate ; dans ketchups, chutneys, clafoutis… A manger cru aussi, c'est comme un bonbon avec un emballage réellement biodégradable.
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