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- Aubergine
Black beauty
- 2,50 €
- Un grand classique! Produit de nombreux fruits de bonne conservation. Et on peut la cultiver en pots !
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- Aubergine
Japanese pickling
- 2,50 €
- Longue (jusqu'à 30cm), mince et incurvée, chair très blanche moelleuse, on aime la consommer en tian, en millefeuille ou simplement poêlée en rondelles.
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- Aubergine
Louisiana long green
- 2,50 €
- Un petit goût de noisette sucré pour un look de banane verte : déroutante, mais succulente, prête pour vos expériences culinaires !
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- Aubergine
Obsidien
- 2,50 €
- Particulièrement adaptée à la culture en plein champ dans notre région. Ronde dont la chair très ferme se prêtera volontiers aux beignets par exemple.
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- Aubergine
Violette de Florence
- 2,50 €
- D'un beau violet clair strié de blanc, côtelée, énorme, peu de graines, elle sublimera la ratatouille par sa douce et fondante chair.
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