Trouvera facilement sa place dans un coin ombragé du jardin. S’il s’y plait, il se multipliera rapidement. De quoi faire son pesto sans bouger de chez soi !
Un des basilics des plus puissants, injustement méconnu. Légèrement poivré, ciselez-en quelques feuilles sur des salades de fruits, des compotes, avec des sorbets, ou des confitures.
Cultivée pour ses qualités ornementales, médicinales et cosmétiques. Peu exigeante, elle a toute sa place dans un potager, car elle protège les légumes en attirant ou repoussant certains insectes.
Incontournable en cuisine! Tiges et fleurs sont pareillement comestibles : ajoutez-les au dernier moment dans vos plats chauds pour préserver ses vitamines.
En pot, mais aussi en pleine terre, entre vos arbres fruitiers : il attirera les abeilles, jouant pleinement son rôle de plante mellifère. Une fois séché, un délice sur les pizzas.
Plante d’environ 80 cm à fleurs bleu clair. Feuilles et fleurs utilisables comme condiment et dans la fabrication du fromage. Dégage des arômes puissants une fois séchée.
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